Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

35 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (volitelně) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 14.4 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 438.9 kJ / 104.9 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 12.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Arcobaleno di sapori 65 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Biscotti Tiramisù

1h

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5h

Taralli alle cipolle

3h 30min

Gelato al caramello con popcorn

8h

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Affogato alla banana

10h 55min

Éclair con caramello al burro salato

19h

Focaccia a bastone

5h

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2h

Biscotti di marzapane

30min

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1h

Pinsa farcita

3h