Zařízení & příslušenství
Bignè arcobaleno
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
35 pezzi
Suroviny
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
2 cucchiaini di zucchero (volitelně) (10 g)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Ripieno
-
30 g di fragole essiccate
-
40 g di zucchero
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa
-
280 g di zucchero a velo a velo
-
acqua q.b.
-
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
14.4 mg
Protein
1.1 g
Kalorie
438.9 kJ /
104.9 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
0.1 g
Nasycený tuk
3.6 g
Sacharidy
12.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Toast senza glutine
14hod.
Semisfere di uova e verdure
45min.
Pizza napoletana
9hod.
Pollo arrosto con verdure profumate al sidro
Žádné hodnocení
Scaloppine vegane con salsa al vino e gnocchi alle castagne (vegan)
8hod. 45min.
Pizza fantasmagorica
3hod. 30min.
Baccalà con salsa samfaina
55min.
Praline di castagne
2hod. 40min.
Involtini alla romana
1hod.
Torroncini abruzzesi
3hod. 30min.
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3hod. 35min.
Pinsa farcita
3hod.