Zařízení & příslušenství
Bignè arcobaleno
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
35 pezzi
Suroviny
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
2 cucchiaini di zucchero (volitelně) (10 g)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Ripieno
-
30 g di fragole essiccate
-
40 g di zucchero
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa
-
280 g di zucchero a velo a velo
-
acqua q.b.
-
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
14.4 mg
Protein
1.1 g
Kalorie
438.9 kJ /
104.9 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
0.1 g
Nasycený tuk
3.6 g
Sacharidy
12.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Profiteroles al limone
1hod. 45min.
Scheletrini morbidi
5hod.
Barrette proteiche
1hod.
Macarons al pistacchio
2hod. 30min.
Number cake
2hod.
Occhi del diavolo
40min.
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4hod. 30min.
Patate pelate (TM6)
5min.
Baby cupcakes
1hod. 30min.
Grissini cipolla e pancetta
3hod.
Baby cake pops
2hod.
Biscotti cagnolino
2hod.