Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Caldo de mariscos al champán

Caldo de mariscos al champán
1.8 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 5min.
4 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 40 g de echalote
  • 300 g de champán
    300 g de vino blanco seco, o sparkling
  • 800 g de mejillones frescos limpios
  • 15 g de mantequilla
  • 300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
  • 12 vieiras
  • 45 g de mantequilla cortada en trozos
  • 25 g de harina de trigo
  • 250 g de crema (35% grasa)
  • 1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
  • 1 pizca de pimienta de cayena molida
  • 2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
  • 2 - 3 pizca de pimienta molida
  • jugo de limón
  • 1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
  • 1 huevo revuelto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1430.1 mg
Protein 47 g
Kalorie 2967.9 kJ / 709.4 kcal
Tuk 42.1 g
Vláknina 0.6 g
Nasycený tuk 23.6 g
Sacharidy 20.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

140 Años: Cocina con Burbujas 15 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Croquetas de jamón serrano

4.1(31)

10hod.

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

4.3(3)

15min.

Donas

4.3(52)

2hod.

Verduras escabechadas

4.1(16)

12hod. 30min.

Ensalada templada de arroz integral

4.7(23)

35min.

Sándwiches de ensalada de pollo

4.8(90)

50min.

Patatas gratinadas con crema de queso

4.3(192)

50min.

Aguacates rellenos de atún

4.3(40)

10min.

Huevos gratinados rellenos de jamón

4.5(247)

20min.

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9(49)

40min.

Gambones gratinados

4.5(152)

30min.

Cebolla caramelizada con queso de cabra

4.7(17)

1hod.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše