Kompatibilní verze
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de queso manchego en trozos
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 20 tomates cherry
- 100 g de agua
- 100 g de paté de aceitunas negras
-
20
hojas pequeñas de menta fresca
nebo 20 hojas pequeñas de albahaca fresca - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 525 kJ / 126 kcal
- Protein
- 2.75 g
- Sacharidy
- 1.11 g
- Tuk
- 12.25 g
- Vláknina
- 0.36 g
Alternativní recepty
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Piruletas de parmesano y jamón
1h
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2h 15min
Gazpacho de espárragos blancos
1 godz. 5 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Cremoso de ibérico
5 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Emulsión de patata con pulpo
50min