Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Inweken
- 100 g rauwe cashewnoten, (zie tips)
- ½ tl zout
- water, gefilterd, om te weken
Verkruimelde bloemkool
- 100 g kokosmelk
- 1 limoen met schil en sap, zonder witte pitten
- 1 tl zout
- 80 g broodkruim, naar keuze (zie tips)
- 30 g kokos, geraspt, ongezoet
- 1 ½ tl gerookte paprikapoeder
- 1 tl gemalen komijn
- ½ tl knoflookpoeder
- ¼ tl gedroogde gemalen kurkuma
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 bloemkool, in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- extra vergine olijfolie, spray
Chipotle saus
- 150 g water, gefilterd
- 2 tl chipotle chili, uit het blikje, (ongeveer 1 Spaanse peper)
- 1 el limoensap
- 2 takjes verse koriander, alleen blaadjes
- ½ tl knoflookpoeder
- 1 - 2 snuifjes zout
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper
Montage
- 12 tortillas
- gebakken bonen, uit blik, (zie tips)
- bindsla of Romeinse sla, fijn versnipperd
- gepekelde rode kool, (zie tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 1953.5 kJ / 465.1 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 35.4 g
- Tuk
- 26.2 g
- Vláknina
- 15.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lactosevrije luikse wafels
Žádné hodnocení
Shakshuka
50 Min
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Žádné hodnocení
Soba noodle mee goreng
Žádné hodnocení
Zoete aardappellasagne
1 Std. 20 Min
Tunesische Chorba
45min
Champignon en spinazie lasagne
Žádné hodnocení
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Paksoi en ham rijst
40min
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35min
Gebakken buns
Žádné hodnocení
Bulgur en rode linzensoep
50 Min