Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

5.0 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 45min.

4 porties

Suroviny

Inweken

rauwe cashewnoten (zie tips)
100 g
zout
½ tl
water, gefilterd om te weken

Verkruimelde bloemkool

kokosmelk
100 g
limoen met schil en sap, zonder witte pitten
1
zout
1 tl
broodkruim naar keuze (zie tips)
80 g
kokos, geraspt, ongezoet
30 g
gerookte paprikapoeder
1 ½ tl
gemalen komijn
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
1
extra vergine olijfolie spray

Chipotle saus

water, gefilterd
150 g
chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
2 tl
limoensap
1 el
verse koriander alleen blaadjes
2 takjes
knoflookpoeder
½ tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Montage

tortilla
12
gebakken bonen, uit blik (zie tips)
bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
gepekelde rode kool (zie tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 17.3 g

Kalorie 1953.5 kJ / 465.1 kcal

Tuk 26.2 g

Vláknina 15.6 g

Sacharidy 35.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegan hoofdgerechten 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Virgin Sunrise Margarita

Nessuna valutazione

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nessuna valutazione

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Nessuna valutazione

Nasi Goreng

40min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Hornazo

Nessuna valutazione

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Nessuna valutazione

Roergebakken Groenten

10min