Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porties

Suroviny

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 11.3 g

Kalorie 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Tuk 16.2 g

Vláknina 17.1 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegan hoofdgerechten 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1hod.

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Žádné hodnocení

Spookachtige groene oogbalsoep

30min.

Sinaasappel-currydressing

10min.

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Žádné hodnocení

Koolsoep

50min.

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min.

Venusschelpen op zeemanswijze

30min.

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min.

Citroenslush met champagne

10min.

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2hod. 10min.

Roomkaasspread met radijsjes

5min.