Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porties

Suroviny

Kruiden en chili citroenboter

vers peterselieblad
5 g
rode peper, vers gesneden
1
tl gedroogde chilivlokken
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
120 g
olijfolie
40 g
vers geperst citroensap
10 g
zout
2 - 3 snuifjes

Paprika en amandelsaus

gepelde amandelen
30 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt
200 g
ciderazijn
10 g
honing
20 g
zout
2 - 3 snuifjes

Basilicum en yoghurtdip

verse basilicum alleen de blaadjes
4 - 5 takjes
knoflookteentje
1
Griekse yoghurt
150 - 200 g
zout plus extra voor het kruiden
4 - 6 snuifjes

Grillen en montage

zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt
1
verse inktvis tentakels
200 - 300 g
scampi's, rauw, ongepeld
400 - 500 g
cherry tomaten op een takje
sint-jakobsschelpen
6 - 8
zout
2 - 3 snuifjes
olijven om te serveren
kappertjes op azijn om te serveren
stokbrood in plakjes, om te serveren
vers peterselieblad gehakt, om te serveren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1366.4 mg

Protein 49.7 g

Kalorie 3077.6 kJ / 735.6 kcal

Tuk 42.9 g

Vláknina 13.7 g

Nasycený tuk 18.5 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tijd om te grillen! 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Drie soorten melk cake

2 Std.

Gevouwen kruidenbrood

1 Std. 10 Min

Sfenj - Donuts

2 Std. 45 Min

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Keine Bewertungen

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6 Std. 10 Min

Peren op Sinaasappelsiroop

Keine Bewertungen

Levercake

1 Std. 50 Min

Mini Garnalenomeletten

35 Min

Mango mojito

15 Min

Mousse van ham

10 Min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Keine Bewertungen