Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porties

Suroviny

Kruiden en chili citroenboter

vers peterselieblad
5 g
rode peper, vers gesneden
1
tl gedroogde chilivlokken
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
120 g
olijfolie
40 g
vers geperst citroensap
10 g
zout
2 - 3 snuifjes

Paprika en amandelsaus

gepelde amandelen
30 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt
200 g
ciderazijn
10 g
honing
20 g
zout
2 - 3 snuifjes

Basilicum en yoghurtdip

verse basilicum alleen de blaadjes
4 - 5 takjes
knoflookteentje
1
Griekse yoghurt
150 - 200 g
zout plus extra voor het kruiden
4 - 6 snuifjes

Grillen en montage

zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt
1
verse inktvis tentakels
200 - 300 g
scampi's, rauw, ongepeld
400 - 500 g
cherry tomaten op een takje
sint-jakobsschelpen
6 - 8
zout
2 - 3 snuifjes
olijven om te serveren
kappertjes op azijn om te serveren
stokbrood in plakjes, om te serveren
vers peterselieblad gehakt, om te serveren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1366.4 mg

Protein 49.7 g

Kalorie 3077.6 kJ / 735.6 kcal

Tuk 42.9 g

Vláknina 13.7 g

Nasycený tuk 18.5 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tijd om te grillen! 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Žádné hodnocení

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min.

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min.

Gyoza met kip en knoflook

45min.

Salade van gehakte groenten

10min.

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min.

Mousse van tonijn

10min.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min.

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min.

Hummus van rode biet

10min.

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše