Kompatibilní verze
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 680 g water
- 400 g aardappelen, in stukken
- 600 g butternut pompoen, in stukken
- 2 ui, gehalveerd
-
600
g gemengd gehakt
nebo 600 g rundergehakt - 1 ei
- 1 broodje, oudbakken, doorweekt, goed uitgedrukt
- 2 ¼ tl zout
- ½ theelepel peper, gemalen en nog iets om te kruiden
- 1 tl zoete paprika
- 1 tl mosterd
- ½ bos verse peterselie, afgeplukt
- 20 g olie en een beetje meer om te bakken
- 250 g verse bruine paddenstoelen, gehalveerd
- 200 g cantharellen, gehalveerd
- 200 g zure room, 20% vet
-
1
tl groentebouillonpasta
nebo 1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 15 g sojasaus
- 1 tl citroensap
- 15 g maïszetmeel
- 100 g melk
- 40 g boter, in stukken
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 4016 kJ / 960 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 66 g
- Nasycený tuk
- 44 g
- Vláknina
- 9.9 g
- Sodík
- 1755 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vislasagne met courgette
1 Std.
Macaroni met ham en kaas
1小时 20 分钟
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 Std. 30 Min
Stoofpotje van Aubrac
17sa 30 dk
Aardappel- en spruitjespuree
40 Min
Waterzooi van kip
1 Std.
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13h
Pakketjes van krab in tomatensaus
45 Min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 Min
Gevulde kalkoentaart
1 Std. 30 Min
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
Žádné hodnocení
Kleverige sesamkip
40 Min