Kompatibilní verze
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 680 g water
- 400 g aardappelen in stukken
- 600 g butternut pompoen in stukken
- 2 ui gehalveerd
-
600
g gemengd gehakt
nebo 600 g rundergehakt - 1 ei
- 1 broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt
- 2 ¼ tl zout
- ½ theelepel peper, gemalen en nog iets om te kruiden
- 1 tl zoete paprika
- 1 tl mosterd
- ½ bos verse peterselie afgeplukt
- 20 g olie en een beetje meer om te bakken
- 250 g verse bruine paddenstoelen gehalveerd
- 200 g cantharellen gehalveerd
- 200 g zure room, 20% vet
-
1
tl groentebouillonpasta
nebo 1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 15 g sojasaus
- 1 tl citroensap
- 15 g maïszetmeel
- 100 g melk
- 40 g boter in stukken
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 960 kcal / 4016 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 66 g
- Sacharidy
- 61 g
- Vláknina
- 9.9 g
- Nasycený tuk
- 44 g
- Sodík
- 1755 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Russische salade
Žádné hodnocení
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1hod. 30min
Waterzooi van kip
1hod.
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30min
Thaise pinda kip met kokosrijst
1hod.
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45min
Scampi cajun citroen pasta
30min
Vichyssoise met pasta
35min
Mediterrane visschotel
1hod. 30min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1hod. 10min
Kleverige sesamkip
40min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min