Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
5.0 8 rating
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 10min.
4 porties
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water
    680 g
  • aardappelen in stukken
    400 g
  • butternut pompoen in stukken
    600 g
  • ui gehalveerd
    2
  • gemengd gehakt
    600 g
    600 g rundergehakt
  • ei
    1
  • broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt
    1
  • zout
    2 ¼ tl
  • peper, gemalen en nog iets om te kruiden
    ½ theelepel
  • zoete paprika
    1 tl
  • mosterd
    1 tl
  • verse peterselie afgeplukt
    ½ bos
  • olie en een beetje meer om te bakken
    20 g
  • verse bruine paddenstoelen gehalveerd
    250 g
  • cantharellen gehalveerd
    200 g
  • zure room, 20% vet
    200 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • sojasaus
    15 g
  • citroensap
    1 tl
  • maïszetmeel
    15 g
  • melk
    100 g
  • boter in stukken
    40 g
  • gemalen nootmuskaat
    3 snuifjes

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1755 mg
Protein 38 g
Kalorie 4016 kJ / 960 kcal
Tuk 66 g
Vláknina 9.9 g
Nasycený tuk 44 g
Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Klassiekers 27 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

2.8(4)

1hod.

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Žádné hodnocení

Griekse salade met gestoomde kip

Griekse salade met gestoomde kip

Žádné hodnocení

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Žádné hodnocení

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5(4)

50min.

XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

4.5(2)

50min.

Kwarktaart in potjes

Kwarktaart in potjes

4.9(10)

4hod.

Appel en citroen krans

Appel en citroen krans

4.6(7)

50min.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1hod. 30min.

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.8(6)

1hod. 30min.

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.0(10)

55min.

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

4.6(8)

1hod.