Saumon rôti au pesto de brocoli

Saumon rôti au pesto de brocoli

4.5 11 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • 200 g de yaourt à la grecque
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de câpres au vinaigre égouttées
  • 200 g d'eau
  • 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 2 échalotes
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 20 g de jus de citron
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 800 g)
  • 2 bouquets de pointes d'asperge
  • 60 g de roquette
  • 180 - 200 g de tomates cerise coupées en deux ou en quatre
  • 1 pincée de sel

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 508.1 mg
Protein 43.5 g
Kalorie 2191 kJ / 524 kcal
Tuk 30.1 g
Vláknina 4.5 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 21.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...