Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 1 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 3hod. 40min.
9 kusů

Suroviny

Slané mini cheesecaky
  • 4 plátky želatiny (cca 4 g)
  • voda pro namočení želatiny
  • 70 gramů slaných krekrů plus navíc na posypání
  • 40 gramů másla na kousky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
  • 1 - 2 špetky sladké červené papriky
  • uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
  • 2 - 3 plátky sušené šunky
  • 50 - 80 gramů vařených krevet koktejlových
  • čerstvý červený rybíz (volitelně) na ozdobu
  • 3 - 4 cherry rajčata na plátky (2 mm)
  • 1 - 2 čajové lžičky kaviáru (volitelně)
  • směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)
Jahodový koktejl se sektem
  • 100 gramů jahod napůl
  • 10 gramů krupicového cukru
  • 250 gramů sektu

Nutriční hodnoty na 9 kusů

Kalorie 2819.8 kcal / 11798.1 kJ
Protein 64.2 g
Tuk 229.4 g
Sacharidy 89.6 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 126.1 g
Sodík 3668.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...