Molho de cogumelos e vinho branco

Molho de cogumelos e vinho branco

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

600 g

Suroviny

cogumelo "porcini" seco
12 g
água
30 g
cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços
100 g
chalotas cortada em metades
60 g
manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços
50 g
vinho branco, seco
120 g
caldo de galinha caseiro
200 g
creme de leite (18% de gordura aprox.)
125 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta, moída no momento
1 pitada de
farinha de trigo
25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 289.2 mg

Protein 2.2 g

Kalorie 630.9 kJ / 150.8 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 8.5 g

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