Kompatibilní verze
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 13.6 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 299.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Burger di zucchine
1h
Torta salata di bietole
1h
Cordon bleu di melanzana
1h
Uova mimosa con sardine
35min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Paté di olive
10min
Crema di melanzane
50min
Girelle al basilico con melanzane e Feta
8 Std.
Rotolini di zucchine e salmone
50min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1h
Bruschette con melanzane
30min
Pizzette di melanzane
40min