Kompatibilní verze
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 238.6 kcal / 998.4 kJ
- Protein
- 8.6 g
- Tuk
- 13.6 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Sodík
- 299.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paté di funghi
1h 30min
Cous cous al pesto e melanzane
30min
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8h
Crostini con crema piccante ai ceci
40min
Mini cheesecake al pomodoro
3h 25min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1h
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1h 10min
Crema di melanzane
50min
Salsa ai capperi
10min
Crema spalmabile di funghi
35min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min