Rau củ hầm đậu mắt đen
TM6

Rau củ hầm đậu mắt đen

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 200 gam đậu mắt đen khô (xem mẹo)
  • 2 nhánh tỏi
  • 100 gam hành tây, cắt làm tư
  • 20 gam dầu ô liu
  • 800 gam nước, lấy dư để ngâm đậu
  • 150 gam cà rốt
  • 150 gam tỏi tây
  • 300 gam khoai tây bở (ví dụ: Charlotte), gọt vỏ
  • 1 - 2 quả cà chua, để thưởng thức
  • 30 gam puree cà chua
  • 20 gam giấm táo
  • 40 gam nước tương
  • 20 gam si-rô lá phong
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê bột nghệ
  • 2 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
  • 2 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • ¾ thìa cà phê bột quế
  • 1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít), bóp vụn
    nebo 1 thìa cà phê đầy bột súp rau

Nutriční hodnoty
na 1 khẩu phần
Kalorie
1497 kJ / 356 kcal
Protein
16 g
Sacharidy
56 g
Tuk
7 g
Nasycený tuk
1.2 g
Vláknina
13 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty