Kompatibilní verze
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 310 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à café bombées de sel
- farine de blé type 55, pour le plan de travail
- 150 g de sucre en grains
- farine de blé type 55, pour la cocotte
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- farine de blé, type 55, pour la finition
- 400 g de framboises
- 40 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre glace
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 20 g d'éclats de pistaches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5192.5 kJ / 1241 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 175.7 g
- Tuk
- 52.8 g
- Nasycený tuk
- 30.6 g
- Vláknina
- 11.5 g
- Sodík
- 1629.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Couscous à l'agneau et semoule complète
1 Std. 35 Min
Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel
35 min
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1 Std.
Brioche perdue agrumes-coco
35 min
Ananas caramélisé aux épices
50 min
Glace au litchi, coulis de framboise
6 Std. 20 Min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25 min
Fontainebleau et coulis de fraises
5h 10min
Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue
15h 15min