Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La glace au chèvre (la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 240 g de yaourt au lait de chèvre
- 200 g d'eau
- 150 g de sirop d'agave
- 200 g de fromage de chèvre frais
Le coulis de fraises (la veille)
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 500 g de fraises
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1364 kJ / 326 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Sacharidy
- 42.5 g
- Tuk
- 13.2 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1 godz.
Granité ananas et gingembre
4h 10min
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2 godz.
Fontainebleau et coulis de fraises
5 godz. 10 min
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35min
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24h
Sirop de framboise
1h 25min
Coupe glacée à la Chartreuse
13 Std.
Cheesecake et coulis de fraises
1hod. 5min
Crème fouettée aux mûres
15 min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Choux chantilly et fruits rouges
2 godz.