Zařízení & příslušenství
Steamed Scallion Rolls
Příprava 35min.
Celkový 3hod.
9 pieces
Suroviny
Scallions Oil
-
6 green onions, cut into piecesscallions cut into pieces6
-
garlic clove1
-
vegetable oil60 g
Dough
-
water140 g
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
vegetable oil to grease
-
all-purpose flour225 g
-
salt1 tsp
Shaping
-
all-purpose flour to dust
-
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
-
salt to taste
-
water570 g
-
Shaoxing rice wine1 tsp
-
Sichuan peppercorn oil½ tsp
-
sesame oil¼ tsp
-
sugar¼ tsp
-
sesame seed, white1 pinch
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
263.9 mg
Protein
3 g
Kalorie
665.4 kJ /
159 kcal
Tuk
7.4 g
Vláknina
1.1 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
20.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Baguettes
3hod. 45min.
Artisan Bread (Betty) Metric
4hod. 35min.
Portuguese Bread (Pão de água)
3hod. 45min.
Flour Tortilla
1hod.
Brioche
8hod.
Rustic Sourdough Bread
28hod. 10min.
Focaccia with Onions (TM5 Metric)
1hod. 30min.
Pull-apart Pizza Sun
Žádné hodnocení
Mini Chicken Tortas Al Pastor
Žádné hodnocení
Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce
55min.
Steamed Scallion Rolls
3hod.
Mini Cherry Panettones
Žádné hodnocení