Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 3hod.
9 pieces

Suroviny

Scallions Oil
  • scallions cut into pieces, divided
    6
    2 green onions, cut into pieces, divided
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil plus extra to grease
    60 g
Dough
  • water
    140 g
  • dried yeast
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    225 g
  • salt
    1 tsp
Shaping
  • sesame seeds, white plus extra to sprinkle, to taste
    1 pinch
  • salt to taste
  • water
    570 g
  • Shaoxing rice wine
    1 tsp
  • Sichuan peppercorn oil
    ½ tsp
  • sesame oil
    ¼ tsp
  • sugar
    ¼ tsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 263.9 mg
Protein 3 g
Kalorie 665.4 kJ / 159 kcal
Tuk 7.4 g
Vláknina 1.1 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...