Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

3.1 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

spring onions cut in quarters
30 g
quinoa
200 g
cooked chicken meat sliced
315 g
canned black beans rinsed and drained
100 g
canned sweet corn kernels rinsed and drained
100 g
cherry tomatoes cut in halves
100 g
avocado cubed
140 g
fresh baby spinach
60 g
water
450 g
salt
1 tbsp
plain yogurt
140 g
extra virgin olive oil
30 g
30 g avocado oil
freshly squeezed lemon juice
30 g
chipotle chilli powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chilli thinly sliced, to taste
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1446.7 mg

Protein 21 g

Kalorie 1458.2 kJ / 348.5 kcal

Tuk 14.9 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 32.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Texas Road Trip 12 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Fish Tacos

45min

Refried Beans

4u. 10min

Cholent

4u. 50min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing

10min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM7/6)

10min

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1u. 10min

Pumpkin Seed Pesto

10min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min

Fajita Seasoning

5min

Pea Pesto with Ricotta

10min