Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Haloumi
- 2000 g whole milk
- 4 junket rennet tablet (see Tips)
- 1 tbsp water, for dissolving
- 20 g salt, non iodised
Salad dressing
- 1 garlic clove
- 60 g extra virgin olive oil
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 - 2 tsp sumac, to taste
- ¼ tsp sugar (optional)
Fattoush
- 2 pita bread
- 2 Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- ½ red onion, cut into thin slices
- 4 radish, red, then cut into thin slices
- 200 g cherry tomato, cut into halves
- 7 sprig flat-leaf parsley, leaves only, torn into pieces
- 7 sprig cilantro, fresh, leaves only, torn into pieces
- 1 - 2 pinch sea salt, to taste
- 1 - 2 pinch black pepper, ground, to taste
- 1 tablespoon extra virgin olive oil, for frying
- lemon juice, for drizzling
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3021.3 kJ / 719.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 59.3 g
- Tuk
- 42.5 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 2525.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25 min
Strawberries and Cream (TM6)
20min
Mediterranean Herb Baked Fish (TM6)
45 min
Soba Noodle and Salmon Bowl (TM6)
30 min
Lasagne-style Courgette Bake (TM5)
Keine Bewertungen
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
1 Std. 10 Min
Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo
1 Std. 15 Min
Mediterranean cod with steamed potatoes
50 Min
Lamb Meatballs
45 min
Shaved Brussels Sprouts Salad
20min
Jack-O-Lantern Stuffed Peppers
1 godz. 30 min