Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 portions

Suroviny

Quinoa

quinoa, red thoroughly rinsed and drained
255 g
water
575 g
salt
½ tsp

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.6 g

Kalorie 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 5.6 g

Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pink with Purpose 9 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min.

Creamy Feta Dip

5min.

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

1hod.

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20min.

Quick Pickled Spiralized Cucumber

5min.

Guacamole

5min.

Cauliflower Tabbouleh

10min.

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20min.

Sikil Pak (Pepita Dip)

25min.

Holiday Brisket

6hod. 55min.

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1hod. 10min.

Mexican Quinoa Salad

30min.