Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 portions

Suroviny

Quinoa

quinoa, red thoroughly rinsed and drained
255 g
water
575 g
salt
½ tsp

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.6 g

Kalorie 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 5.6 g

Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pink with Purpose 9 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min.

Almond Butter Oatmeal Cookies

20min.

Basic Quinoa

35min.

Berry Limoncello Tiramisu

45min.

Zoodles with Broccoli Pesto

30min.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min.

Waldorf Salad

15min.

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)

45min.

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5) Metric

30min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min.

Chicken and Quinoa Salad

50min.