Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 portions

Suroviny

Quinoa

quinoa, red thoroughly rinsed and drained
255 g
water
575 g
salt
½ tsp

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.6 g

Kalorie 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 5.6 g

Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pink with Purpose 9 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Maple-glazed Carrots

45min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30min.

Refried Beans

4hod. 10min.

Cholent

4hod. 50min.

Baked Beans with Maple Syrup

31hod. 5min.

Pea Pesto with Ricotta

10min.

Fajita Seasoning

5min.

Vegan Macaroni and Cheese

5hod.

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min.

Cauliflower Tabbouleh

10min.

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min.