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Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate

Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate
5.0 2 rating
Příprava 1hod.
Celkový 9hod. 30min.
9 unidades
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Suroviny

Gelado de coco e café
  • caju
    250 g
  • Água quente p/ demolhar
  • grãos de café
    15 g
  • leite de coco
    400 g
  • açúcar mascavado
    100 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • café solúvel instantâneo
    4 c. chá de
  • sal
    2 pitadas de
Molho de chocolate
  • chocolate preto vegan (70% cacau) partido em pedaços pequenos
    50 g
  • óleo de coco
    20 g
  • bebida vegetal (ex: bebida de amêndoa ou bebida de soja)
    70 g
Brownies
  • linhaça moída
    2 c. sopa de
  • açúcar mascavado
    80 g
  • água mais 6 c. de sopa p/ hidratar
    80 g
  • óleo de coco
    60 g
  • extrato de baunilha
    ½ c. chá de
  • chocolate preto vegan (70% cacau) partido em pedaços pequenos
    200 g
  • farinha sem glúten
    80 g
  • bicarbonato de sódio
    ¼ c. chá de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 87.7 mg
Protein 9.5 g
Kalorie 2545 kJ / 608.3 kcal
Tuk 39.2 g
Vláknina 4.7 g
Nasycený tuk 22.2 g
Sacharidy 54 g

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