Kartoffel-Quiche

Kartoffel-Quiche

3.9 35 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 Stück

Suroviny

Mürbeteig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eigelb
2

Kartoffelfüllung und Fertigstellung

Kartoffeln, vorwiegend festkochend (siehe Tipp)
700 g
Öl
2 EL
Wasser
300 g
Salz
3 TL

Béchamel und Fertigstellung

Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Thymian abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
2
Weizenmehl Type 550
5 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Brie in Stücken
100 g
100 g Camembert, in Stücken
Eier
3
Muskat, gemahlen
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 874 mg

Protein 8 g

Kalorie 1455 kJ / 348 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schalotten-Tarte mit Ziegenkäse

1hod.

Kräuterkuchen

2hod.

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30min.

Möhren-Quiches

1hod. 10min.

Gemüsetarte

1hod.

Gefüllte Auberginen

50min.

Kartoffel-Galette mit Schinken

1hod. 10min.

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

45min.

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1hod. 20min.

Gemüse-Schmand-Kuchen

1hod. 30min.

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30min.

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35min.