Kartoffel-Quiche

Kartoffel-Quiche

3.9 35 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 Stück

Suroviny

Mürbeteig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eigelb
2

Kartoffelfüllung und Fertigstellung

Kartoffeln, vorwiegend festkochend (siehe Tipp)
700 g
Öl
2 EL
Wasser
300 g
Salz
3 TL

Béchamel und Fertigstellung

Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Thymian abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
2
Weizenmehl Type 550
5 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Brie in Stücken
100 g
100 g Camembert, in Stücken
Eier
3
Muskat, gemahlen
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 874 mg

Protein 8 g

Kalorie 1455 kJ / 348 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Herzhafter Gemüseblechkuchen

2hod. 10min.

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1hod.

Grüne Spargel-Frittata

25min.

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

1hod. 30min.

Kartoffel-Sahne-Gratin-Türmchen

12hod.

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

2hod. 25min.

Carrot-Cheesecake

1hod. 30min.

Blaubeer-Vanille-Schnecken

3hod.

Gemüsetarte

1hod.

Erdbeer-Scones

40min.

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1hod.

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55min.