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Apfel-Birnen-Flammkuchen
TM6

Apfel-Birnen-Flammkuchen
4.8 ( 72 hodnocení )
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Suroviny

  • 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g Buttermilch
  • 15 g Hefe
  • 20 g Olivenöl
  • 1 ½ TL Salz
  • 100 - 150 g Apfel geviertelt, entkernt
  • 100 - 150 g Birne geviertelt, entkernt
  • 60 g Zwiebeln halbiert
  • 60 g Speckwürfel
  • 200 g Schmand
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g Ziegenkäse in Scheiben
  • Honig zum Beträufeln
  • Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
657 kcal / 2749 kJ
Protein
25 g
Tuk
34 g
Sacharidy
62 g
Vláknina
4.8 g
Nasycený tuk
17 g
Sodík
1456 mg

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