Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 茶匙 芥末籽
- 1 茶匙 孜然籽
- 1 茶匙 印度扁豆
- 1 茶匙 茴香籽
- 6 颗 丁香
- 2 颗 八角
- 6 颗 小豆蔻籽 ，只取种子
- 1 支 肉桂棒
- 50 克 食油
- 200 克 洋葱 ，切成薄片
- 5 小支 咖喱叶 ，去梗
- 1500 克 羊肉 ，去骨腿，切成丁（3公分x 3公分）
- 190 克 椰浆
- 60 克 水
- 80 克 姜蒜末 （参见贴示）
- 40 克 辣椒粉
- 15 克 肉类咖喱粉
- 2 茶匙 茴香粉
- 2 茶匙 孜然粉
- 2 茶匙 糖
- 2 茶匙 盐 ，适量调味
- 350 克 马铃薯 ，切成丁（2 公分 x 2 公分）
- 40 克 新鲜芫荽
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2836 kJ / 678 kcal
- Protein
- 67 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 34 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 448 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
