Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen

Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

5 Portionen

Suroviny

Schokokuchen

Mandeln
100 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Butter in Stücken
170 g
Zucker
100 g
Backpulver
1 TL
Eier (Größe M)
2

Mixtopf spülen

Wasser
1000 g

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

Tomatenmark
30 g
Sonnenblumenöl
10 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Hühnerbrust in Stücken (ca. 2 cm x 2 cm)
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Langkornreis (nicht parboiled)
250 g
Wasser
1200 g
Brokkoli in kleinen Röschen
500 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
20 g
Schlagobers
100 g
Speisestärke
20 g
Oregano, getrocknet
1 TL

Fertigstellung

Staubzucker zum Bestreuen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 954 mg

Protein 37 g

Kalorie 4311 kJ / 1030 kcal

Tuk 60 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 26 g

Sacharidy 91 g

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