Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.3 13 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 9hod.

8 portions

Suroviny

La farce (la veille)

250 g d'eau
250 g d'épinards surgelés
15 g d'échalote
20 g de beurre
200 g de ricotta fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur
4 œufs
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 391.6 mg

Protein 12.4 g

Kalorie 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Tuk 9.6 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 39.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mes pâtes à l'italienne 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cocktail citron et thym

45min.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55min.

Pickles de carottes épicées en spirales

30min.

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1hod. 10min.

Ravioli ricotta et épinards

1hod. 10min.

Faire sauter 400 g d'ananas

20min.

Faire rissoler des poires

15min.

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15min.

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min.

Mayonnaise au poivre

5min.

Sauce aux cacahuètes

1hod. 20min.

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

35min.