Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires (à chair ferme, type Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 200 g
- Kalorie
- 1139 kJ / 272 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 4 mg
Alternativní recepty
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Rissoler lardons et champignons
20min
Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets
15min
Rissoler des oignons
20min
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
20min
Poires sous-vide à la cannelle
2u. 5min
Dorer 200 g d'oignons
25 min
Rissoler des échalotes
20min
Faire sauter 200 g d'ananas
15min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Rissoler 300 g de champignons frais
25 min
Faire sauter 200 g de pommes
15min