Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.6 85 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (volitelně)
40 g d'huile végétale
3 c. à café de paprika
300 g de viande de porc hachée
4 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
2 c. à soupe de tahini
1 c. à café de pâte de miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café de vinaigre blanc
1 cube de bouillon émietté
900 g d'eau
½ c. à café de sel selon le goût
200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
150 g de grains de maïs doux en conserve
50 g de germes de soja frais (volitelně)
450 g de nouilles ramen fraîches

250 g de nouilles ramen sèches
400 g de lait de soja
eau
4 c. à café de graines de sésame grillées
2 c. à soupe de ciboule finement hachée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1888.2 mg

Protein 25 g

Kalorie 3129.3 kJ / 747.9 kcal

Tuk 35.5 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 86.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Envol vers l'Asie 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Lasagne végétalienne aux lentilles

2hod. 20min.

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

1hod. 10min.

Chou-fleur tikka masala

30min.

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1hod. 15min.

Palak paneer au fromage

30min.

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1hod. 15min.

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40min.

Brouillade rose

15min.

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min.

Pad thaï au tofu épicé

1hod. 50min.

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10min.

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

35min.