Vyhledat
Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)
4.6 63 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais pelé
  • 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (volitelně)
  • 40 g d'huile végétale
  • 3 c. à café de paprika
  • 300 g de viande de porc hachée
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 1 c. à café de pâte de miso
  • 1 c. à café de vinaigre de riz
    1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1 cube de bouillon émietté
  • 900 g d'eau
  • ½ c. à café de sel selon le goût
  • 200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
  • 150 g de grains de maïs doux en conserve
  • 50 g de germes de soja frais (volitelně)
  • 450 g de nouilles ramen fraîches
    250 g de nouilles ramen sèches
  • 400 g de lait de soja
  • eau
  • 4 c. à café de graines de sésame grillées
  • 2 c. à soupe de ciboule finement hachée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1888.2 mg
Protein 25 g
Kalorie 3129.3 kJ / 747.9 kcal
Tuk 35.5 g
Vláknina 6.9 g
Nasycený tuk 7.4 g
Sacharidy 86.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Envol vers l'Asie 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

4.3(55)

45min.

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1(32)

1hod. 50min.

Pâte Tikka

Pâte Tikka

5.0(31)

1hod.

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.3(111)

1hod. 45min.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(107)

35min.

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

4.0(2)

1hod. 10min.

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

4.6(22)

1hod. 45min.

Bulgogi de bœuf

Bulgogi de bœuf

4.4(17)

1hod. 25min.

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

4.8(15)

1hod.

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1(25)

30min.

Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4.6(74)

4hod. 40min.

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4.6(19)

4hod. 20min.