Vyhledat
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
TM6 TM5 TM31

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
4.0 (7 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 3 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais, épluché
  • 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
  • 2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
  • 20 g d'huile
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de tofu ferme
  • 2 c. à soupe de farine de riz
    nebo 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • huile de friture
  • 2 c. à soupe de ciboule, ciselée
  • 1 c. à café de graines de sésame
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
824.6 kJ / 197.1 kcal
Protein
13.1 g
Sacharidy
13.2 g
Tuk
11.7 g
Nasycený tuk
2.1 g
Vláknina
2.4 g
Sodík
1401 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

(80)

25 min

Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

(28)

1h 5min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

(53)

55min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

(20)

30 min

Japchae

Japchae

(40)

50min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

(21)

40 Min

Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé

(5)

2 Std.

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

(19)

1h 50 min

Curry d'aubergine

Curry d'aubergine

(12)

50min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

(13)

55min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

(89)

35min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

(211)

55min