Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1 44 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portions

Suroviny

300 g de tofu ferme en cubes
4 c. à soupe d'huile de sésame
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe de sirop d'agave
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
le jus d'un citron vert
400 g de nouilles de riz plates et larges
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
4 gousses d'ail
2 échalotes
15 g de sucre en poudre
40 g de sucre de canne brun
20 g de pâte de tamarin
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe d'huile de tournesol
3 œufs battus
2 échalotes hachées
1 carotte en julienne
1 poivron rouge en lanières
1 poivron jaune en lanières
2 oignons nouveaux émincés
200 g de pousses de soja frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 31 g

Kalorie 3773 kJ / 899 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 122 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Escapade en Thaïlande 11 recepty/-ů
Francie

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min.

Palak paneer au fromage

30min.

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min.

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40min.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min.

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min.

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10min.

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min.

Lasagnes aux lentilles

1hod. 15min.

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30min.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min.

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min.