Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1 45 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portions

Suroviny

300 g de tofu ferme en cubes
4 c. à soupe d'huile de sésame
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe de sirop d'agave
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
le jus d'un citron vert
400 g de nouilles de riz plates et larges
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
4 gousses d'ail
2 échalotes
15 g de sucre en poudre
40 g de sucre de canne brun
20 g de pâte de tamarin
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe d'huile de tournesol
3 œufs battus
2 échalotes hachées
1 carotte en julienne
1 poivron rouge en lanières
1 poivron jaune en lanières
2 oignons nouveaux émincés
200 g de pousses de soja frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 31 g

Kalorie 3773 kJ / 899 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 122 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Escapade en Thaïlande 11 recepty/-ů
Francie

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 min

Palak paneer au fromage

30 min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 min

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10 min

Lasagnes aux lentilles

1 godz. 15 min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 min