Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les éclairs sans gluten
- 250 g d'eau
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 50 g de farine de riz
- 50 g de fécule de maïs
- 50 g de farine de noix de coco
- 3 œufs
La garniture
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g d'oignon
- 10 g de gingembre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 15 g d'huile d'olive
- 220 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de miel
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 crevettes cuites, décortiquées
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 968.9 kJ / 232.2 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Sacharidy
- 19.2 g
- Tuk
- 12.8 g
- Nasycený tuk
- 6.9 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 234.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Choux brésiliens au fromage sans gluten
1 Std.
Pain sans gluten au riz grillé
3 Std. 30 Min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 min.
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Hamburger sans gluten
1h 30min
Pain sans gluten au sésame et au kasha
2 Std. 50 Min
Pain de mie sans gluten
1u. 40min
Pain brioché sans gluten
2 Std. 50 Min
Mix de farines sans gluten
5 Min
Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
1h 10 min
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15 min
Pâte feuilletée sans gluten
15 Min