Galette pistache et fleur d'oranger
TM6 TM5

Galette pistache et fleur d'oranger

4.5 (8 hodnocení)

Suroviny

La pâte feuilletée express

  • 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine
  • 90 g d'eau froide

La crème à la pistache et à la fleur d'oranger

  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 100 g de pâte de pistache
  • 10 g de fécule de maïs
  • 30 g d'eau de fleur d'oranger
  • 100 g de beurre doux, mou
  • 1 œuf

Le montage

  • 1 œuf, battu

Nutriční hodnoty
na 1 part
Kalorie
2924.3 kJ / 698.9 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
35.1 g
Tuk
58.4 g
Nasycený tuk
27.8 g
Vláknina
4.8 g
Sodík
240.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty