Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

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Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

4 uova
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di farina di semola + q.b.

Ripieno

150 g di prosciutto crudo a pezzi
300 g di formaggio Squacquerone
20 g di latte

Terminare la preparazione

50 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 727 mg

Protein 23.9 g

Kalorie 2146.3 kJ / 513 kcal

Tuk 29.8 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 13.9 g

Sacharidy 39.7 g

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