Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

2.5 4 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

500 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
20 gramů čerstvého křenu
2 jablka větší, oloupaná, na kousky
250 gramů červené řepy možno i salát
130 gramů cibule
½ čajové lžičky soli
2 špetky černého pepře, mletého
3 - 4 polévkové lžíce octa
4 polévkové lžíce oleje
150 gramů crème fraîche
150 gramů bílého jogurtu
pažitka, čerstvá na posypání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 8.75 g

Kalorie 1968 kJ / 470 kcal

Tuk 27.35 g

Vláknina 7.075 g

Sacharidy 47.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Štědrý den 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1hod.

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20min.

Pizza z bramborového těsta (bez lepku)

8hod.

Středomořský kuřecí koláč

50min.

Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem

55min.

Tousty s matjesovou pomazánkou

40min.

Špenátové gnocchi alla Romana

1hod. 25min.

Avokádovo-hráškový hummus

30min.

Bramboráky se zelím a slaninou

20min.

Cizrnové kuličky s dýní

25min.

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40min.

Hrášková kaše

13min.