Bramborový salát s červenou řepou
TM5 TM6

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 500 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor, na čtvrtky, ve slupce
  • 20 gramů čerstvého křenu
  • 2 jablka, větší, oloupaná, na kousky
  • 250 gramů červené řepy, možno i salát
  • 130 gramů cibule
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 3 - 4 polévkové lžíce octa
  • 4 polévkové lžíce oleje
  • 150 gramů crème fraîche
  • 150 gramů bílého jogurtu
  • pažitka, čerstvá, na posypání

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
1968 kJ / 470 kcal
Protein
8.75 g
Sacharidy
47.2 g
Tuk
27.35 g
Vláknina
7.075 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty