Rybí polévka se zeleninou

Name: Rybí polévka se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 gramů rybího filé; 1 polévková lžíce citrónové šťávy; 1 stroužek česneku; 300 gramů sterilovaných rajčat v plechovce; 200 gramů pórku; 20 gramů olivového oleje; 700 gramů vody; 2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 1 čajová lžička soli; ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého; 50 gramů čínských nudlí; 100 gramů smetany; 4 polévkové lžíce směsi bylin, čerstvých

4.7 19 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

200 gramů rybího filé rozmrazeného, na kousky
1 polévková lžíce citrónové šťávy
1 stroužek česneku
300 gramů sterilovaných rajčat v plechovce na kousky
200 gramů pórku na kolečka
20 gramů olivového oleje
700 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)

2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty, domácí, zeleninové
1 čajová lžička soli plus extra na dochucení
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého plus extra na dochucení
50 gramů čínských nudlí nebo drobných těstovin
100 gramů smetany
4 polévkové lžíce směsi bylin, čerstvých např. kopr, petržel, pažitka (na jemno natrhaných)