Rybí polévka se zeleninou

Name: Rybí polévka se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 gramů rybího filé; 1 polévková lžíce citrónové šťávy; 1 stroužek česneku; 300 gramů sterilovaných rajčat v plechovce; 200 gramů pórku; 20 gramů olivového oleje; 700 gramů vody; 2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 1 čajová lžička soli; ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého; 50 gramů čínských nudlí; 100 gramů smetany; 4 polévkové lžíce směsi bylin, čerstvých

4.6 (16 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

200 gramů rybího filé, rozmrazeného, na kousky
1 polévková lžíce citrónové šťávy
1 stroužek česneku
300 gramů sterilovaných rajčat v plechovce, na kousky
200 gramů pórku, na kolečka
20 gramů olivového oleje
700 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
nebo 2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty, domácí, zeleninové
1 čajová lžička soli, plus extra na dochucení
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého plus extra na dochucení
50 gramů čínských nudlí, nebo drobných těstovin
100 gramů smetany
4 polévkové lžíce směsi bylin, čerstvých, např. kopr, petržel, pažitka (na jemno natrhaných)

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 854 kJ / 204 kcal
Protein: 12.5 g
Sacharidy: 15.8 g
Tuk: 9.7 g
Vláknina: 3 g