Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
200
g Äpfel, säuerlich, (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)
nebo 200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm) - 200 g Schlagobers
- 3 Prisen Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 - 700 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
Reis und Brokkoli
- 1000 g Wasser
- 2 ½ - 3 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 20 g Olivenöl
- 220 g Langkornreis
- 320 g Brokkoliröschen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3705 kJ / 885 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 53 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 2006 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saftiger Maracujakuchen mit Glasur
1h 45 min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55 min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1h 10 min
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1 Std.
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1 Std.
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 min
Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme
30 min
Italienische Frittata
35 min
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
45 min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 Std. 20 Min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1 Std.
Reis mit Kürbisletscho
40 min