Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ingredients
- 150 g potatoes, peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 135 g water, plus extra to spray
- 60 g milk
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp sea salt
- 1 egg
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 200 g Mother sourdough starter (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 750.1 kJ / 179.3 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Sacharidy
- 31.9 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 252.7 mg
Alternativní recepty
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 Std. 45 Min
Sourdough pizza base
3h 5min
Rustic Sourdough Bread
28 godz. 10 min
Rustic Sourdough Bread
28 godz. 10 min
Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter
10min
Sourdough Baguettes
15 Std.
Chinese egg noodles
1 Std.
Classic madeleines
24h 30min
Mother sourdough starter
108 Std. 20 Min
Everyday sourdough loaf
4 godz. 20 min
Greek pita breads
1 Std. 15 Min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20 min