
Zařízení & příslušenství
Raspberry cloud
Příprava 35min
Celkový 12hod. 5min
20 portions
Suroviny
Meringue
-
egg whites (approx. 120 g)4
-
cream of tartar1 pinch
-
icing sugar (see Tips)150 g
-
salt1 pinch
-
cornflour2 tsp
-
flaked almonds for sprinkling
Raspberry jelly
-
gelatine leaves (titanium)12
-
cold water for soaking
-
cranberry juice1000 g
-
caster sugar80 g
-
frozen raspberries (see Tips)500 g
Sponge cake
-
butter for greasing
-
egg whites, room temperature2
-
icing sugar (see Tips)60 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
cream of tartar½ tsp
-
cornflour40 g
-
plain flour (see Tips)20 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
hot water20 g
Mascarpone cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar40 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
279.3 kcal /
1168.8 kJ
Protein
4.3 g
Tuk
16.3 g
Sacharidy
30.2 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
9.5 g
Sodík
101.4 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Barbecue
102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland