Zařízení & příslušenství
Raspberry cloud
Příprava 35min.
Celkový 12hod. 5min.
20 portions
Suroviny
Meringue
-
egg whites (approx. 120 g)4
-
cream of tartar1 pinch
-
icing sugar (see Tips)150 g
-
salt1 pinch
-
cornflour2 tsp
-
flaked almonds for sprinkling
Raspberry jelly
-
gelatine leaves (titanium)12
-
cold water for soaking
-
cranberry juice1000 g
-
caster sugar80 g
-
frozen raspberries (see Tips)500 g
Sponge cake
-
butter for greasing
-
egg whites, room temperature2
-
icing sugar (see Tips)60 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
cream of tartar½ tsp
-
cornflour40 g
-
plain flour (see Tips)20 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
hot water20 g
Mascarpone cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar40 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
101.4 mg
Protein
4.3 g
Kalorie
1168.8 kJ /
279.3 kcal
Tuk
16.3 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
9.5 g
Sacharidy
30.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Barbecue
102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Mixed berry pavlova stack
5hod. 30min.
Baked cherry crumble cheesecake
1hod. 25min.
Brutti ma buoni
4hod. 40min.
Polish doughnuts
2hod. 30min.
Triple layer bundt cake
1hod. 30min.
Chocolate salted caramel petit fours
7hod. 10min.
Yoyo slice
2hod. 30min.
Apple crumble meringue slice
2hod. 45min.
Raspberry and lemon flan
1hod.
Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert
4hod. 30min.
Stone fruit galettes
50min.
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
2hod. 25min.