Zařízení & příslušenství
Floating islands
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
8 portions
Suroviny
Créme anglaise
-
full cream milk450 g
-
egg yolks6
-
caster sugar70 g
-
vanilla sugar15 g
Toffee syrup
-
unsalted butter40 g
-
double cream65 g
-
brown sugar50 g
White snow
-
caster sugar30 g
-
egg whites6
-
sea salt1 pinch
-
shelled unsalted pistachio nuts (volitelně) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing30 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
107 mg
Protein
8.8 g
Kalorie
1204.1 kJ /
286.6 kcal
Tuk
17.1 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
8.8 g
Sacharidy
26.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
French cuisine: Desserts
20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
29 Std. 30 Min
Polish doughnuts
2 Std. 30 Min
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 Min
Steamed chocolate sponges
40 Min
Steamed Raspberry Jam Pudding
2 Std. 50 Min
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20 Min
Peanut butter and chocolate custard
15 Min
Mini French apple cakes
1 Std. 35 Min
Lemon delicious
1 Std. 5 Min
Birthday present cake
4 Std.
Little pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Summer ice cream cake
4 Std. 50 Min