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Pescado blanco dorado con salsa de limón

Pescado blanco dorado con salsa de limón
3.3 9 rating
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 raciones
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Suroviny

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
  • 20 g de harina de trigo
  • 250 g de caldo de pescado
  • 1 pellizco de azafrán
  • 4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de zumo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 131.3 mg
Protein 42.9 g
Kalorie 1445 kJ / 345 kcal
Tuk 15.9 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 2.6 g
Sacharidy 5.5 g

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Španělsko

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