En estas sabrosas y coloridas recetas de primavera, celebramos la gastronomía como un arte, mostrando cómo cualquier receta del día a día puede alcanzar la excelencia con unos sencillos trucos de presentación.
Croqueta de patata con espinacas y beicon
1hod. 15min
Bacalao con puré de guisantes
30min
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2hod.
Raviolis de ricota y espinaca
1hod. 30min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30min
Sándwiches de pollo asado
3hod.
Panna cotta de té matcha
6hod. 10min
Taquitos de pollo con jalapeños
45min
Tarta fría de espárragos y guisantes
5hod. 15min
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1hod.
Volcán de té verde matcha
1hod. 20min
Crema verde de verduras
45min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Risotto al azafrán con vieiras
30min
Huevitos escoceses con pollo
30min
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
1hod. 15min
Cóctel dorado de piña
10min
Muffins de limón con semillas de amapola
1hod. 20min
Espaguetis a la crema de limón
25min
Bocaditos de limón y almendra
5hod. 15min
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4hod. 30min
Tarta panal
6hod.
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1hod.
Ensalada de hinojo y naranja
15min
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
25min
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1hod. 45min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30min
Crema de melocotón con galleta de hojaldre
2hod. 50min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Pollo glaseado a la naranja
10hod. 40min
Canapés de pan negro y salmón
3hod.
Pionono de salmón
1hod. 50min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Tarta tatín de batatas y zanahorias
1hod. 45min
Tiramisú a la naranja
6hod. 25min
Gyozas con gambas
1hod. 45min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30min
Minicocas con confitura de pimiento
1hod. 30min
Steak tartar con crackers de sésamo
1hod. 20min
Tarta de queso y frutos rojos
5hod.
Mojito de frambuesas y arándanos
10min
Piruletas con fresa
40min
Bizcocho con peras al vino
26hod. 30min
Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas
2hod. 30min
Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso
1hod. 45min
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
3hod.
Canelones de confit de pato
1hod.
Saquitos crujientes de rabo de ternera
4hod.
Pan de croissant
6hod. 30min
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1hod. 30min
Falsos churros con chocolate a la taza
1hod.
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1hod.
Plumas de chocolate para decorar
40min
Fougasse con pera, parmesano y nuez
2hod. 30min
Café ruso blanco
10min
