Zařízení & příslušenství
Pulled pork (porc effiloché)
Příprava 20min.
Celkový 14hod.
12 portions
Suroviny
-
180 g de vinaigre balsamique blanc
-
240 g de sauce de soja
-
240 g de boisson au cola
-
140 g sirop d'érable
-
220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
-
120 g de concentré de tomate
-
30 g de miel
-
1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
-
3000 g d'épaule de porc, désossée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1507.8 mg
Protein
45.1 g
Kalorie
2911.4 kJ /
695.8 kcal
Tuk
45.3 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
15.5 g
Sacharidy
23.6 g
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