Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 g de vinaigre balsamique blanc
- 240 g de sauce de soja
- 240 g de boisson au cola
- 140 g sirop d'érable
- 220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
- 120 g de concentré de tomate
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
- 3000 g d'épaule de porc, désossée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2911.4 kJ / 695.8 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Tuk
- 45.3 g
- Nasycený tuk
- 15.5 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 1507.8 mg
Alternativní recepty
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Okonomiyaki
50min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Marinade coréenne pour le porc
5 min
Beurre bordelais
30min
Porridge à la vanille et marrons glacés
1h 30min
Japchae
50min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 godz. 5 min
Raviolis au porc (xiao long baos)
2h 5min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Assortiments de makis
1h 30min