Chou fermenté
TM6

Chou fermenté

3.6 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g de chou de Savoie, coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
  • 200 g de carottes
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 3 cm de gingembre frais, pelé et coupé en tranches (2 mm)
  • 2 gousses d'ail
  • 1000 g d'eau
  • 20 g de sel

Nutriční hodnoty
na 100 g
Kalorie
166.4 kJ / 39.8 kcal
Protein
1.3 g
Sacharidy
9.4 g
Tuk
0.2 g
Nasycený tuk
0 g
Vláknina
2.7 g
Sodík
3028.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty