Curry en poudre

Curry en poudre

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Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 portions

Suroviny

1 c. à soupe de graines de moutarde
1 c. à soupe de graines de fenouil
½ c. à soupe de poivre noir en grains
2 bâtons de cannelle
2 c. à soupe de graines de coriandre entières
2 c. à soupe de graines de cumin
1 c. à soupe bombée de graines de fenugrec (volitelně)
½ c. à café de capsules de cardamome les graines seulement
8 feuilles de curry, séchées (volitelně)
3 piments séchés
1 c. à soupe de gingembre en poudre
2 c. à soupe de curcuma en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 14.5 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 334.5 kJ / 80 kcal

Tuk 2.5 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 14.5 g

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