Ensalada de chauchas navideñas

Ensalada de chauchas navideñas

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porciones

Suroviny

Vinagreta

90 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar (opcional)

Chauchas

500 g agua
500 g de chauchas frescas
100 g de queso de cabra fresco desmenuzado
50 g de almendras fileteadas
40 g de arándanos rojos deshidratados

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 10 g

Kalorie 1289 kJ / 307 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 10 g

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