Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Biga
- 90 g água
- 1 g fermento de padeiro fresco
- 180 g farinha tipo 65
Massa
- 150 g farinha tipo 65
- 150 g água
- 2 g fermento de padeiro fresco
- 6 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g água fria
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1256.3 kJ / 300.3 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 60.1 g
- Tuk
- 1.5 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 588.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
"Hot Pockets" proteicos (pão de frigideira recheado)
50 Min
Risoto de frutos do mar
Žádné hodnocení
Pão de hambúrger
3hod.
Bagels
Žádné hodnocení
Caldo de galinha rico em colagénio
12h 10min
Panacota de romã
12hod.
Ghee
2 Std. 10 Min
Arroz de marisco para 12 pessoas
1h 5min
Manteiga ghee
1 godz. 10 min
Pão de batata
2 Std. 10 Min
Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)
1h
Pataniscas de brócolos
Žádné hodnocení