Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 24hod.

4 doses

Suroviny

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 588.8 mg

Protein 10.2 g

Kalorie 1256.3 kJ / 300.3 kcal

Tuk 1.5 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 60.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Padaria doce e salgada 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pão alentejano

3hod. 20min.

Lombo de porco com ameixa

13hod. 30min.

Coxinhas de frango

1hod. 30min.

Salada de melancia asiática

50min.

Asas de frango com molho de cidra e legumes

45min.

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

1hod. 15min.

Pão de amêndoas low carb sem glúten

1hod. 30min.

Pão caseiro

2hod.

Pão de Aveia e Sementes

1hod. 45min.

Panettone

3hod. 30min.

Mini tartes Linzer sem glúten

1hod. 45min.

Trança tricolor

1hod. 10min.