Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 24hod.

4 doses

Suroviny

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 588.8 mg

Protein 10.2 g

Kalorie 1256.3 kJ / 300.3 kcal

Tuk 1.5 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 60.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Padaria doce e salgada 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Nuggets com batatas "fritas"

1hod. 15min.

Pão tibetano “Balep korkun”

1hod. 30min.

Bolo gelado merengado de limão

13hod. 15min.

Brigadeiro de lima com framboesas

1hod. 30min.

Noodles com ovo

1hod.

Pão de banana com cobertura de queijo

1hod. 30min.

Shot de frutos vermelhos

15min.

Smoothie verde de vitamina C

10min.

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9hod.

Geleia de pimento

1hod.

Reforço energético de cúrcuma, canela e gengibre

20min.

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2hod.