Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g d'oignon, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail des ours
- 60 g de beurre doux, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
- 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
- 450 g de champignons frais, coupés en cubes
- 450 g de cuisse de poulet, sans peau et désossée, coupées en morceaux (5 cm)
- ½ c. à café de sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
- 15 g de cèpes séchés
- 15 g de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 30 g de farine de blé
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, au goût
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- pâtes cuites, pour servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2172.1 kJ / 519.2 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Sacharidy
- 18.3 g
- Tuk
- 35.6 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 757.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry de poulet et riz
40min
Riz au poulet et chorizo
35min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1h
Chili Con Carne
30 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Jambalaya de poulet
40min
Gratin de ravioli
1 godz. 40 min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min