Shaomai au porc et aux crevettes

Shaomai au porc et aux crevettes

4.8 12 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

30 pièces

Suroviny

La pâte

200 g farine de blé
125 g d'eau tiède

La farce

3 cm gingembres frais
½ carotte
2 ciboules coupées grossièrement
80 g de chou chinois coupé grossièrement
250 g de crevette crue, décortiquée
100 d'échine de porc, désossée en morceaux
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le Varoma
500 g d'eau
10 brins de ciboulette fraîche
1 c. à café de piment en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 4 g

Kalorie 233 kJ / 55 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min.

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3hod. 10min.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2hod. 10min.

Poulet frit coréen

3hod. 10min.

Petits pains au pesto à la vapeur

1hod. 15min.

Pad thaï aux crevettes

55min.

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min.

Wrap des Caraïbes

50min.

Bowl protéiné au bœuf coréen

1hod.

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min.

Ailes de poulet aux cinq épices

45min.

Nouilles udon au poulet

20min.