Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

3.7 12 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

1 gousse d'ail
1 échalote en quartiers
1 c. à soupe de sauce de soja
1 citron vert (le zeste et le jus)
5 g gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe d'huile d'olive
32 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
800 g d'eau
220 g de riz
150 g de petits pois frais ou surgelés
150 g de haricots verts frais ou surgelés
quelques brins de coriandre fraîche ciselés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 40 g

Kalorie 1845 kJ / 436 kcal

Tuk 5 g

Sacharidy 57 g

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