Zařízení & příslušenství
Gemüsewähe
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
8 Stück
Suroviny
Teig
-
180 g WeissmehlRuchmehl175 g
-
Butter in Stücken (2 cm)80 g
-
Salz¾ TL
-
Wasser60 g
Gemüse zerkleinern und Fertigstellung
-
gemischtes Gemüse (z.B. Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Staudensellerie, Krautstil, Spinat, Kürbis, Brokkoli), in Stücken 2 cm500 - 600 g
-
Knoblauchzehen (volitelně) nach Geschmack1 - 2
-
Milch150 g
-
100 g Käse (alle Sorten), zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)Gruyère (volitelně) zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)100 g
-
Ei1
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Vollrahm125 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
399 mg
Protein
9 g
Kalorie
1195 kJ /
286 kcal
Tuk
19 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
11 g
Sacharidy
18 g
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