Erbsli-Wähe
TM5 TM6

Erbsli-Wähe

4.0 (3 hodnocení)

Suroviny

Teig

  • 200 g Dinkelmehl, hell
  • 75 g Butter, in Stücken (2 cm)
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Salz

Guss

  • 300 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Eier
  • 150 g Mascarpone
    nebo 150 g Ricotta
  • 50 g Wasser
  • ½ Bund Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
  • ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2109.1 kJ / 504.1 kcal
Protein
16.6 g
Sacharidy
39.5 g
Tuk
32.7 g
Nasycený tuk
18.2 g
Vláknina
8 g
Sodík
925.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty