Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Sacharidy
- 29.5 g
- Tuk
- 47.4 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 998.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20 min.
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1 Std.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min